28 décembre 2012
Ballotins de foie gras
/http%3A%2F%2Ficu.linter.fr%2F100%2F321558%2F1080995247%2Fballotins-de-foie-gras-etape-2.jpg)
Pour 4 personnes : Pour 2 ballotins de 20 cm sur 5 cm de diamètre environ un foie d'oie ou de canard d'environ 600 g sel poivre pineau (facultatif) Préparation : 40 mn Cuisson : 15 mn Repos : 960 mn Temps total : 1015 mn 1)Laissez-le foie 1 heure à température...
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F76%2F60%2F1077859%2F82313836_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F51%2F88%2F1077859%2F82312912_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F12%2F72%2F1077859%2F82313601_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F43%2F30%2F1077859%2F82313420_o.jpg)